时间:01-20人气:22作者:猪小戒
菜鸽和白鸽不一样。菜鸽是专门用来吃的肉鸽,体型大,肉质肥厚;白鸽是常见的观赏鸽,体型小,羽毛洁白,很少被人食用。
区别
菜鸽:这种鸽子专门为食用培育,成年后体重可达1斤以上,胸肌发达,脂肪含量高。饲养周期短,约30天就能上市,肉质紧实,适合炖汤或红烧。市场上常见的乳鸽就是菜鸽的幼鸽。
白鸽:白鸽多作为宠物或信鸽饲养,体重较轻,约半斤左右。羽毛纯白,眼睛明亮,性格温顺。它们寿命长,能活10年以上,飞行能力强,有些还被训练参加比赛。白鸽很少出现在餐桌上,更多是象征和平的动物。
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