红柚子和白柚子的区别?

红柚子和白柚子都是柚子的品种，主要区别在于果肉颜色和口感。红柚子果肉呈红色或粉红色，味道偏甜，汁水丰富；白柚子果肉呈乳白色，味道略带酸味，清爽解腻。

区别

红柚子：果肉颜色鲜艳，含有较多的番茄红素，这种物质有助于抗氧化。红柚子的甜度较高，糖分含量大约是白柚子的1.5倍，适合直接食用或榨汁。它的果皮较薄，容易剥开，果肉颗粒饱满，吃起来口感更软糯。

白柚子：果肉颜色较浅，口感更清爽，酸味明显，适合喜欢酸爽口味的人。白柚子的热量较低，每100克比红柚子少约10千卡，更适合控制体重的人群。它的果皮较厚，保存时间更长，果肉颗粒较硬，吃起来更有嚼劲。