甜椒和灯笼椒的区别?

甜椒和灯笼椒都属于椒类，但甜椒更常见于市场，颜色鲜艳，味道甜；灯笼椒形状像灯笼，肉质较厚，适合炒菜。

区别

甜椒：果实呈长方形或方形，颜色有红、黄、绿等，果肉薄，水分多，口感清甜，适合生吃或快炒。甜椒的维生素C含量高，每100克约含150毫克。

灯笼椒：果实呈灯笼状，果肉厚实，甜度更高，适合炖煮或做馅料。灯笼椒的个头较大，单果重量可达200克，耐储存，适合长时间烹饪。