凤梨和菠萝的区别是什么?需要注意哪些细节?

凤梨和菠萝其实是同一种水果，但在不同地区的叫法不同。台湾等地多叫“凤梨”，大陆地区多叫“菠萝”。它们的口感和外观略有差异，比如凤梨的叶子边缘光滑，果眼较浅，削皮后无需挖刺；菠萝的叶子边缘有锯齿，果眼深，削皮后需挑刺。

区别

凤梨：果皮较薄，叶子边缘光滑无锯齿，果眼浅，削皮后可直接食用，无需去刺。果肉甜度高，酸味淡，水分足，适合直接鲜吃。价格相对较高，多在南方地区种植。

菠萝：果皮较厚，叶子边缘有明显锯齿，果眼深，削皮后需用刀具挖掉内刺。果肉酸甜适中，酸味较重，适合榨汁或做菜。价格较低，种植范围广，产量高。