咖啡深烘浅烘的区别?

咖啡深烘和浅烘的区别主要在于烘焙程度，影响风味、酸度和颜色。深烘咖啡豆颜色深，油脂丰富，味道浓郁苦涩，酸度低；浅烘颜色浅，酸度高，口感清新，带有果香或花香。

区别

深烘咖啡：烘焙时间长，温度高，豆子表面油亮。味道以焦香、巧克力为主，苦味明显，酸度几乎消失。适合喜欢浓郁口感的人，常用于意式浓缩或拿铁。

浅烘咖啡：烘焙时间短，温度低，豆子颜色浅黄。保留更多原产地的风味，如水果、花香或坚果味，酸味突出。适合手冲或黑咖啡，能品味咖啡豆本身的特色。