鲜啤与精酿啤酒有什么区别?

鲜啤是未经巴氏杀菌的啤酒，保质期短，口感新鲜；精酿啤酒由小型独立酿造厂生产，原料天然，风味独特。

区别

鲜啤：指未经高温处理的啤酒，保留了酵母活性，口感清爽，保质期仅7天左右。饮用时需冷藏，适合现酿现喝，常见于酒吧和餐厅。

精酿啤酒：由小型酒厂用传统工艺酿造，原料多样，如水果、香料，风味层次丰富。酿造周期长，价格较高，注重个性化和创新，适合品鉴。