扎啤跟啤酒的区别?

扎啤是经过过滤后直接从酒桶里打出来的新鲜啤酒，口感清爽，泡沫丰富；而啤酒是经过杀菌装瓶后的工业化产品，保质期长，口感稳定。

区别

扎啤：扎啤未经过杀菌处理，保质期短，一般只能保存3天左右。它通过专用设备直接从酒桶中取出，保留了啤酒原有的麦香和二氧化碳，泡沫细腻持久，喝起来更清爽。扎啤的温度控制在3-5度，最佳饮用状态能持续1小时左右。

啤酒：啤酒经过巴氏杀菌后装瓶或罐装，保质期可达6个月以上。它运输方便，适合长期储存，但杀菌过程会损失部分风味。啤酒的泡沫较少，口感偏淡，适合搭配餐饮，常温或冷藏饮用均可，开封后需尽快喝完。