酸杨桃与甜杨桃的区别?

酸杨桃味道偏酸，适合做菜或泡酒；甜杨桃口感清甜，直接吃更合适。

区别

酸杨桃：果皮较厚，颜色偏绿，酸味明显，果肉硬实。含酸量高，维生素C丰富，适合烹饪调味或加工成食品。每100克含热量约30千卡，水分充足。多用于炒菜、炖汤或制作蜜饯，能增加菜肴的层次感。

甜杨桃：果皮薄，颜色金黄，甜味浓郁，果肉柔软。糖分含量高，果酸少，直接食用口感清爽。每100克含热量约40千卡，汁水多。常当水果生吃，或榨汁、做沙拉，也能制成甜点。