白杨梅与红杨梅的区别?

白杨梅和红杨梅都是杨梅的品种，主要区别在于颜色、口感和成熟时间。白杨梅果肉偏白或淡黄，味道偏甜，酸度较低；红杨梅果肉呈深红或紫红，酸甜适中，风味更浓郁。白杨梅通常在6月初成熟，红杨梅稍晚，6月中下旬上市。两者外观和口感的差异让消费者可以根据喜好选择。

区别

白杨梅：果皮颜色较浅，呈乳白色或淡黄色，果肉质地较软，甜味明显，酸度低，适合喜欢清甜口感的人。成熟时间较早，大约在6月初，果实较小，水分含量高，保鲜期较短。常见于南方地区，价格相对便宜。

红杨梅：果皮颜色鲜艳，深红或紫红色，果肉较紧实，酸甜平衡，风味浓郁，适合喜欢酸甜口感的人。成熟时间稍晚，6月中下旬，果实较大，汁水丰富，耐储存。分布范围更广，北方部分地区也有种植，价格稍高。