皇上皇富丰腊肠和普通腊肠有什么区别?

皇上皇富丰腊肠是传统广式腊肠的代表，选用优质猪肉和天然肠衣，经过多道工序精心制作，口感香醇，风味独特。普通腊肠则多采用一般原料，工艺相对简单，味道偏咸，适合日常烹饪。两者在原料、工艺和口感上都有明显差异，皇上皇富丰腊肠更适合送礼或宴请，而普通腊肠更适合家庭日常食用。

区别

皇上皇富丰腊肠：采用精选猪后腿肉，肥瘦比例控制在3:7，搭配秘制调料和高度白酒，经过7天以上自然晾晒和30天恒温窖藏，肠衣紧实有弹性，切片后红白分明，入口甘香回甜。包装精美，每根长约30厘米，单价约50元，适合高端场合。

普通腊肠：一般使用普通猪肉或混合肉，肥瘦比例随意，调料简单，晾晒时间短，仅3-5天，口感偏咸硬，肠衣较薄易破。长度约20厘米，单价10元左右，适合炒饭、煲仔饭等家常菜。