不同香蕉的区别?

香蕉根据品种和产地不同，在口感、颜色和用途上各有特点。常见的有皇帝蕉、小米蕉和青香蕉，前两者香甜软糯，适合直接吃；青香蕉偏硬，适合烹饪。

区别

皇帝蕉：体型细长，果皮呈金黄色，果肉香甜细腻，甜度较高，适合直接食用或做甜品。每根约15厘米长，重量在80克左右，价格中等。

青香蕉：果皮青绿色，果肉偏硬，淀粉含量高，甜度低。适合煎炸或炖煮，口感类似土豆。长度约20厘米，单个重150克左右，价格便宜，常用于加工食品。