金瓜与南瓜的区别?

金瓜和南瓜都是葫芦科植物，但外形、口感和用途有明显不同。金瓜小巧玲珑，果皮金黄，肉质细腻，适合蒸煮做甜点；南瓜体型较大，果皮多为橙红色，肉质粗实，常用于煲汤或炒菜。金瓜更偏向观赏和食用甜食，南瓜则更适合日常烹饪。

区别

金瓜：金瓜个头较小，一般重1-2斤，表皮光滑呈亮黄色，果肉呈淡黄色，口感软糯香甜。它的水分较少，糖分较高，适合做南瓜盅、甜品或蜜饯。金瓜的藤蔓较短，叶子较小，生长期约90天，主要分布在南方地区。

南瓜：南瓜个头较大，常见5-10斤，表皮粗糙有棱，颜色多为橙红或墨绿，果肉橙黄，口感绵密带甜。它的水分和纤维较多，适合炖汤、炒菜或做主食。南瓜藤蔓长而强壮，叶片宽大，生长期约120天，全国广泛种植。