喜马拉雅粉盐和普通盐有什么区别?

喜马拉雅粉盐和普通盐的主要区别在于来源、成分和用途。喜马拉雅粉盐来自巴基斯坦的古老盐矿，含有多种矿物质，颜色偏粉；普通盐多来自海水或井矿，成分以氯化钠为主，颜色洁白。前者适合烹饪或装饰，后者日常调味更常见。

区别

喜马拉雅粉盐：这种盐产自地下深层矿藏，形成于2.5亿年前，含有铁、镁等80多种矿物质，呈现独特的粉红色。口感较柔和，带有矿物风味，适合低温烹饪或点缀菜肴。由于开采量少，价格较高，常被视为高端调味品。

普通盐：包括海盐、湖盐和井矿盐，主要成分是氯化钠，纯度高达95%以上。颜色洁白，咸味直接，适合日常烹饪和腌制食物。产量大，价格亲民，是厨房必备的基础调味品。