豆奶跟牛奶的区别在哪里呢?

豆奶是用黄豆浸泡研磨后制成的植物饮品，牛奶则是奶牛产出的动物乳液。两者在原料、营养成分和适用人群上有明显差异。豆奶不含胆固醇，乳糖含量低，适合素食者和乳糖不耐受者饮用；牛奶富含钙和优质蛋白，更适合需要补钙的人群。

区别

豆奶：由黄豆加工而成，属于植物蛋白饮品。不含胆固醇，饱和脂肪含量低，膳食纤维丰富，热量比牛奶低约20%。适合追求低脂饮食或乳糖不耐受的人群，钙含量需额外强化。口感偏豆香，保质期常温下可达6个月。

牛奶：源自奶牛，属于动物乳制品。天然含钙量高，每100毫升约含120毫克钙，优质蛋白含量达3.2克。含有乳糖和胆固醇，饱腹感强，冷藏保质期约7天。适合需要补充钙质和蛋白质的青少年及老年人。