鲜重与干重有什么不同?

鲜重指物体含有水分时的重量，干重则是去除水分后的重量。两者的差异主要来自水分含量，干重更能反映物质的真实质量。

区别

鲜重：包含水分的重量，比如新鲜蔬菜、水果的重量。水分占比高，数值较大，适合日常使用，如买菜称重。水分蒸发后重量会变化，数值不稳定。

干重：完全去除水分后的重量，如晒干的药材或粮食。数值较小但固定，能准确反映物质本质，适合科研或储存计算。水分消失导致重量大幅下降，数值更可靠。