安徽哪里产黄金芽和霍山黄芽是不是一样?

时间:01-18人气:19作者:九分爱意

安徽六安市的霍山县产黄金芽,霍山黄芽也产自霍山县,但两者不是同一种茶。黄金芽是近年培育的新品种,芽叶呈黄色;霍山黄芽是传统名茶,属于黄茶类,制作工艺更复杂。

区别

黄金芽:黄金芽是绿茶类,芽叶全年呈金黄色,口感鲜爽,带有淡淡豆香。它生长在霍山县的高海拔山区,每年采摘3-4次,产量较高,价格亲民。黄金芽适合冲泡后直接饮用,茶汤清澈,回甘明显。

霍山黄芽:霍山黄芽属于黄茶,制作时需经过“闷黄”工艺,芽叶呈嫩绿色,口感醇厚,带有栗香。它只在春季采摘一次,产量稀少,价格较高。霍山黄芽冲泡后茶汤黄亮,滋味甘甜,适合慢慢品味。

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