原浆白酒和普通白酒有什么区别呢?

时间:01-19人气:16作者:微笑向暖

原浆白酒是直接从发酵罐中提取的未经勾调的原酒,保留了粮食的天然风味和营养成分;普通白酒则经过勾调,添加了水和酒精,口感更统一但风味较淡。

区别

原浆白酒:采用传统工艺酿造,不添加任何物质,酒体浑浊,含有微量活性成分,入口醇厚,回味悠长。每瓶酒的风味因原料和季节略有差异,存放后口感更佳。适合喜欢纯粹酒香的人,价格较高。

普通白酒:通过勾调技术统一风味,添加水和酒精稀释,酒体清澈,口感柔和但层次感较弱。生产效率高,适合日常饮用,价格亲民。风味稳定,但缺乏原浆酒的独特个性。

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