时间:01-17人气:12作者:沉思者寞语
班戟是一种软糯的日式甜点,外皮是煎薄的饼皮,内馅常夹着奶油和水果,口感湿润。毛巾卷则是用薄脆的饼皮卷成圆柱形,里面包裹着奶油、水果或冰淇淋,外层有时还会淋巧克力酱或撒坚果,吃起来更酥脆。
区别
班戟:饼皮煎得软嫩,像小薄饼一样,内馅的奶油和水果被包裹在中间,一口咬下去软糯香甜,适合喜欢湿润口感的人。常见尺寸约10厘米,一次能吃2-3个。
毛巾卷:饼皮更薄脆,卷成细长形状,外层常淋酱料或撒花生碎,吃起来有层次感,酥脆中带奶油香。长度约15厘米,适合分享或作为饭后甜点。
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