力娇酒和白兰地有什么区别?

力娇酒是一种用水果、草药或香料浸泡后制成的甜味酒，常用于调制鸡尾酒。白兰地则是用水果发酵蒸馏而成的烈酒，通常直接饮用或用于烹饪。

区别

力娇酒：主要特点是甜味浓郁，酒精度数一般在15到30度之间。制作方法简单，将基酒浸泡水果或香料即可，常见口味有橙子、樱桃等。适合调制鸡尾酒，提升饮品风味，如金汤力或马提尼。

白兰地：酒精度数较高，通常在35到50度之间。通过蒸馏水果发酵液制成，最常见的是葡萄白兰地，如干邑。陈酿时间越长，口感越醇厚，适合纯饮或搭配咖啡，也常用于制作甜点如火焰可丽饼。