小红花和藏红花有什么区别?

小红花和藏红花虽然名字里都有“花”，但其实是完全不同的东西。小红花是常见的观赏植物，花瓣鲜红，常用于装饰或儿童奖励；藏红花则是名贵香料，来自鸢尾科植物，花柱细长，颜色深红，主要用于烹饪和中药。

区别

小红花：属于锦葵科植物，花朵较大，花瓣层层叠叠，颜色鲜艳，像个小喇叭。它生命力强，路边花坛都能生长，种子还能榨油。人们用它美化环境，小朋友表现好也会奖励小红花贴纸，象征简单快乐。

藏红花：实际是鸢尾科植物的花柱，每朵花只产3根花丝，采摘需手工完成。它颜色深红带黄，泡水后水变金黄，有独特香气。一斤藏红花需上万朵花制成，价格昂贵。中医用它活血化瘀，西餐中也用作天然色素和调味料。