红酒杯形状的区别?

红酒杯的形状主要影响酒液的香气释放和口感体验。不同杯型适配不同品种的红酒，比如波尔多杯适合浓郁型红酒，勃艮第杯适合果香型红酒。杯口宽窄、杯身高矮都会改变酒液与空气接触的面积，进而影响风味表现。

区别

波尔多杯：杯身高挺，杯口较窄，杯肚饱满。这种设计适合赤霞珠等单宁强劲的红酒，窄口能集中香气，让酒液缓慢入口，突出结构感。杯肚的弧度有助于酒液充分氧化，释放复杂风味。

勃艮第杯：杯身较矮，杯口宽阔，杯肚圆润。适合黑皮诺等果香突出的红酒，宽口让酒液大面积接触空气，快速唤醒果香。矮胖的杯身方便摇晃酒液，增强香气的层次感，适合品鉴细腻的风味变化。