煎饼宝和泡多源的区别?

煎饼宝和泡多源都是受欢迎的早餐小吃，但制作方式和口感完全不同。煎饼宝是用面糊在热锅上摊成薄饼，卷上馅料食用，外皮酥脆，内里软嫩。泡多源则是将米浆倒入模具，蒸制成蓬松的糕状，口感Q弹，常搭配甜酱或咸料。两者风味各异，适合不同人群的喜好。

区别

煎饼宝：以面糊为主要原料，通过快速煎制形成外脆内软的口感。制作时需不断翻面，确保受热均匀，馅料可自由搭配，如鸡蛋、葱花或火腿。成品分量适中，一人份约150克，适合快节奏的早餐场景，3分钟内即可完成。

泡多源：采用米浆发酵后蒸制而成，质地轻盈有弹性。制作过程需等待米浆发酵2小时，入锅蒸5分钟定型。成品呈蜂窝状，单块约80克，常配黄豆粉或芝麻酱，适合喜欢软糯口感的人群，早餐食用更添饱腹感。