烤箱和光波炉的区别是什么?

烤箱和光波炉都是厨房电器，但加热方式不同。烤箱通过热风循环均匀加热食物，适合烘焙、烤肉；光波炉利用红外线和微波快速加热，适合解冻、热饭菜。

区别

烤箱：依赖热风和加热管，温度控制精确，能制作酥脆外皮的食物，如披萨、蛋糕。预热时间长，加热速度较慢，容量较大，适合大家庭使用。

光波炉：结合红外线和微波，加热速度快，解冻效率高，适合快速加热剩菜。体积小巧，操作简单，但加热不均匀，不适合需要长时间烘焙的食物。