马斯达姆奶酪和原味奶酪区别?

马斯达姆奶酪和原味奶酪的主要区别在于制作工艺和风味。马斯达姆奶酪经过高温烘烤，表面呈金黄色，质地较硬，带有浓郁的焦香和坚果味。原味奶酪则未经烘烤，质地柔软，奶香味更突出，口感细腻。

区别

马斯达姆奶酪：这是一种烤制过的奶酪，表面有焦脆的外层，内部却保持柔软。它的制作温度较高，时间较长，因此风味更浓烈，适合直接食用或搭配面包。马斯达姆奶酪的保质期较长，大约30天，适合储存。

原味奶酪：这种奶酪未经额外加工，保留了牛奶的天然风味。它的质地较软，奶香清新，适合搭配水果或作为三明治的馅料。原味奶酪的保质期较短，约7天，需要尽快食用。