一次粕和二次粕的区别?

一次粕是榨油后的初次残渣，保留较多油脂；二次粕是经过再次加工的残渣，油脂含量低，蛋白质含量高。

区别

一次粕：榨油机第一次压榨后得到的产物，颜色较深，含有10%-20%的油脂，气味较浓，多用作饲料或肥料。它的纤维结构较松散，易消化，但能量价值较高，适合喂养牲畜。

二次粕：对一次粕进行溶剂萃取或再次压榨后的产物，颜色较浅，油脂含量低于5%，蛋白质含量达40%以上。质地更细腻，气味较淡，常用于高蛋白饲料或食品加工，营养价值更高，但价格也贵一些。