普洱茶熟茶新茶和老茶的区别?

时间:01-19人气:20作者:呆萌综合征

普洱茶熟茶新茶和老茶的主要区别在于陈化程度和风味。新茶汤色较浅,口感偏涩,香气清新;老茶汤色红浓,口感醇厚,香气沉稳。存放时间越长,茶汤越顺滑,滋味越丰富。

区别

新茶:新制熟茶存放时间短,通常1-3年。汤色呈红褐色,口感略带涩感,香气以堆味为主,茶气较足。冲泡后茶汤较淡,叶底色泽偏暗,但活性较强,适合长期存放转化。

老茶:存放10年以上的熟茶经过自然陈化,汤色深红透亮,口感顺滑无涩,香气以陈香、木香为主,茶汤饱满厚重。叶底色泽均匀,活性降低,但滋味更加协调,品饮价值高。

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