凤爪期货和现货有什么不同?

凤爪期货和现货的主要区别在于交易方式和时间。凤爪现货是即时买卖，一手交钱一手交货，价格随市场波动。凤爪期货则是签订合约，未来某个时间按约定价格交易，目的是套期保值或投机。

区别

凤爪现货：交易当场完成，买卖双方直接交接货物，价格根据实时供需调整。比如餐馆采购凤爪时，直接按当天市场价购买，马上就能用上。这种方式灵活，但价格波动风险高，适合短期需求。

凤爪期货：通过合约约定未来交易时间和价格，买卖双方无需立即交货。比如食品加工厂提前3个月锁定凤爪价格，避免后期涨价损失。这种方式适合长期规划，但需要承担合约到期价格变动的风险，且资金门槛较高。