微波炉和电烤箱什么区别?

微波炉和电烤箱都是厨房电器，但加热方式不同。微波炉用微波快速加热食物，适合热饭菜、煮汤；电烤箱用热风烘烤，适合烤面包、蛋糕、肉类。

区别

微波炉：通过微波振动食物分子产生热量，加热速度快，适合快速解冻或加热熟食。容量小，适合1-2人份食物，操作简单，但食物表面不焦脆。

电烤箱：通过加热管产生热风，均匀烘烤食物，适合制作需要焦香口感的食物，如烤鸡、饼干。容量大，可整盘烹饪，但预热时间长，耗电量较高。