圆白菜与包菜有什么区别?

圆白菜和包菜其实是一种蔬菜的不同叫法，只是各地习惯不同。北方多叫圆白菜，南方常叫包菜，叶子都是一层层包裹的，口感清脆，适合炒菜或做沙拉。

区别

圆白菜：叶子颜色偏浅绿，形状更圆，叶片较薄，水分多，吃起来更爽口。价格一般每斤3到5元，适合快炒或凉拌，营养上维生素C含量高。

包菜：叶子颜色偏深绿，形状偏扁，叶片厚实，口感稍硬，耐储存。价格每斤2到4元，适合炖煮或做馅料，热量较低，膳食纤维丰富。