电压力锅与电压力煲有什么区别?

电压力锅和电压力煲都是厨房电器，都能快速烹饪食物。电压力锅主要通过蒸汽压力工作，适合炖煮肉类和米饭；电压力煲则侧重于保温功能，能长时间保持食物温度，适合煲汤和粥类。

区别

电压力锅：设计上注重高压快速烹饪，内胆较厚，能承受较高压力，适合需要软烂口感的食物，如炖牛肉、煮排骨。操作简单，按键少，功能集中，适合追求效率的家庭。价格相对较低，容量一般在4-6升。

电压力煲：更强调保温和多功能性，内胆较薄，压力较低，适合熬煮细腻的汤品或粥类。内置多种预设程序，如煲汤、煮粥、热饭等，适合喜欢多样化烹饪的人。保温时间长达数小时，容量多为3-5升，价格稍高。