时间:01-17人气:20作者:恋人离
广东释迦果和台湾释迦果在口感和甜度上略有不同。广东释迦果果肉更软糯,甜味偏淡,带点微酸;台湾释迦果果肉更细腻,甜度更高,香气更浓郁。两者外形相似,但台湾的果实个头普遍更大,果皮更薄。
区别
广东释迦果:果肉质地偏软,吃起来像棉花糖,甜味适中,带点清爽的酸味。果实个头中等,果皮较厚,果核稍大。适合喜欢清爽口感的人,价格相对便宜,本地种植季节集中在夏季。
台湾释迦果:果肉更细腻,甜度高,有浓郁的奶香。果实个头大,果皮薄,果核小。口感更接近奶油,甜度是广东的2倍左右。全年都有供应,价格较高,适合追求甜香口感的人。
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