红眼银鳕鱼和灰银鳕鱼有什么区别?

红眼银鳕鱼和灰银鳕鱼是两种不同的鱼类，主要区别在于外观、栖息地和食用价值。红眼银鳕鱼眼睛呈红色，体型较大，生活在深海区域；灰银鳕鱼眼睛为灰色，体型较小，多分布在浅海。红眼银鳕鱼肉质更细腻，价格较高；灰银鳕鱼肉质较粗，价格亲民。

区别

红眼银鳕鱼：眼睛鲜红，体长可达1米以上，生活在200米以下的深海。鱼肉雪白，脂肪含量适中，适合清蒸或刺身，市场价格每斤80元到120元。捕捞难度大，产量稀少，多出现在高端市场。

灰银鳕鱼：眼睛灰褐色，体长一般50到80厘米，栖息在50米到100米的浅海。鱼肉偏黄，纤维较粗，常用于煎炸或炖汤，价格每斤30元到50元。捕捞容易，供应量大，是普通家庭的常见选择。