白钢属于什么材质的?

白钢是不锈钢的一种，主要成分是铁、铬和镍。铬含量超过10.5%，能防锈防腐蚀。白钢硬度高、耐磨，适合制造刀具和厨具。常见类型有304和316，316抗腐蚀性更强。工业上用于化工设备，家庭中可见于锅碗瓢盆。白钢表面光滑，容易清洁，使用寿命长。

白钢的用途

白钢耐高温，能承受800摄氏度以下环境。医疗器械如手术刀多用白钢制作，确保卫生安全。建筑中用于栏杆和扶手，经久耐用。白钢还能回收再利用，环保性能好。日常菜刀用白钢材质，锋利不易生锈。厨房水槽也常用白钢，耐脏易打理。