时间:01-19人气:18作者:墨韵浅月
毛尖和春尖都是绿茶,但采摘时间和外形不同。毛尖采摘于春季嫩芽,外形细小卷曲,香气清新;春尖采摘于春季稍晚的叶片,外形较大扁平,滋味醇厚。
区别
毛尖:采摘于每年3-4月,只取最嫩的单芽或一芽一叶,外形细小弯曲,色泽翠绿。冲泡后汤色明亮,带有清新的豆香或花香,口感鲜爽回甘。因原料稀少,价格较高,适合追求细腻口感的茶友。
春尖:采摘于4-5月,以一芽二叶为主,叶片稍大,条索扁平挺直。茶汤呈黄绿色,滋味醇厚,带有栗香或草香,耐泡性较强。产量较多,价格亲民,适合日常饮用或喜欢浓烈茶味的人。
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