柠檬与柑橘的区别?

时间:01-20人气:21作者:夏沫丶浅雨

柠檬和柑橘都是常见水果,但柠檬个头小、味极酸,柑橘个头大、酸甜适中。柠檬表皮光滑,颜色鲜黄;柑橘表皮粗糙,颜色偏橙。柠檬多用于调味或泡水,柑橘则常直接食用。

区别

柠檬:柠檬果实较小,形状像鸡蛋,果皮薄而光滑,颜色呈亮黄色。果肉极酸,几乎不带甜味,籽少或无。柠檬富含维生素C,气味清新,常用于烹饪调味、制作饮品或清洁。柠檬全年结果,产量稳定。

柑橘:柑橘果实较大,形状圆形或扁圆形,果皮厚且粗糙,颜色多为橙黄色。果肉酸甜适中,水分充足,籽较多。柑橘种类丰富,包括橘子、橙子、柚子等,果肉可直接食用,也可榨汁。柑橘多在秋冬季节成熟,产量受气候影响较大。

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