柿子和什么有冲突?

柿子和螃蟹、牛奶、红薯、高蛋白食物等一起吃容易引起身体不适，可能导致腹痛、腹泻或消化不良。

区别

柿子：含有大量鞣酸和果胶，空腹或与高蛋白食物同食时，鞣酸会与蛋白质结合形成硬块，难以消化。柿子中的糖分较高，过量食用可能增加肠胃负担，尤其脾胃虚弱的人更要注意。

螃蟹：属于高蛋白海鲜，性寒凉，与柿子同食会加重肠胃负担。螃蟹中的蛋白质与柿子中的鞣酸结合后，容易形成胃结石，引发腹痛或呕吐。两者间隔2小时以上食用更安全。