果汁机跟破壁机有什么区别?

果汁机和破壁机都是处理食材的电器，但功能和使用场景不同。果汁机专注于榨取果汁，过滤果肉残渣；破壁机能将食材打得极细，连果皮果肉都能利用，适合做浓汤、酱料等。

区别

果汁机：主要功能是榨汁，通过高速旋转的刀片分离果汁和果渣。操作简单，清洗方便，适合制作纯果汁，但营养损失较大，丢弃的果肉部分含有不少纤维和营养。容量一般在1升以下，适合日常饮用需求。

破壁机：转速更高，功率更大，能打破食材的细胞壁，将果皮、种子等全部打碎利用。适合制作浓汤、豆浆、婴儿辅食等，营养保留更全面。容量通常在1.5升以上，功能多样，但体积较大，清洗相对麻烦。