时间:01-17人气:20作者:汀南雪
国外红酒和国内红酒的主要区别在于产地、风味和酿造工艺。国外红酒多来自法国、意大利等传统产区,口感复杂层次丰富;国内红酒多产自宁夏、山东等地,果香更直接,价格亲民。
区别
国外红酒:法国波尔多、意大利托斯卡纳等地的红酒,采用百年橡木桶陈酿,单宁厚重,带有黑醋栗、烟草等复杂香气,适合搭配红肉,价格较高一瓶多在300元以上。葡萄种植历史悠久,土壤和气候独特,赋予酒体深邃底蕴。
国内红酒:宁夏贺兰山东麓、山东烟台等产区的红酒,以赤霞珠、梅洛为主,果香浓郁如樱桃、草莓,口感清新易饮,价格亲民一瓶多在100元左右。近年工艺提升,但陈酿时间较短,适合日常佐餐或朋友聚会。
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