冷冻草莓原浆和果酱区别?

时间:01-19人气:30作者:青柠酸海

冷冻草莓原浆是草莓直接打碎后冷冻保存,保留了草莓的天然果肉和风味,适合做饮品或甜品。果酱则是草莓加糖熬煮,质地浓稠,常用来涂抹面包或搭配糕点。

区别

冷冻草莓原浆:由新鲜草莓打浆后冷冻制成,不添加糖,保留了草莓的原汁原味和营养成分。使用时需解冻,可直接饮用或制作冰沙、奶昔。保质期较长,适合长期保存。

果酱:草莓加糖熬煮浓缩而成,质地黏稠,甜度高。添加了糖和果胶,延长保存时间。适合涂抹面包、搭配饼干,也可用于烘焙。口感甜腻,原果味较淡。

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