咖啡70度和85度有什么区别?

咖啡70度和85度的区别主要在于温度对口感和香气的影响。70度的咖啡温度适中，入口顺滑，酸味和苦味平衡，适合慢慢品尝。85度的咖啡温度较高，香气更浓郁，但入口时可能烫嘴，苦味更明显，适合快速饮用。

区别

70度咖啡：温度较低，口感温和，酸味突出，香气释放较少，适合慢慢品味，不会刺激口腔，适合喜欢细腻口感的人。喝的时候能感受到咖啡的层次感，回甘更明显。

85度咖啡：温度较高，香气扑鼻，苦味加重，酸味减弱，入口时热度明显，适合喜欢浓郁风味的人。喝起来更提神，但温度太高容易烫伤，需要小口快速饮用。