沾化明胶和沾化猪皮胶的区别?

沾化明胶和沾化猪皮胶都是胶类产品，但原料和用途不同。沾化明胶主要用动物骨头熬制，适合食品加工；沾化猪皮胶则用猪皮制成，更偏向药用或美容。

区别

沾化明胶：以动物骨头为原料，经过高温熬制提取，颜色较浅，质地透明。常用于果冻、糖果等食品，增加口感和稳定性。其制作工艺简单，成本较低，适合大规模生产。

沾化猪皮胶：选用新鲜猪皮，经清洗、熬煮后制成，颜色偏黄，质地较厚实。多用于传统滋补品或护肤品，被认为有滋养皮肤的效果。制作过程更精细，价格较高，多用于小批量或高端产品。