虹鳟和鲫鱼有什么区别?

虹鳟和鲫鱼是两种不同的淡水鱼，虹鳟体型较长，体色鲜艳，适合冷水环境；鲫鱼体型较圆，体色偏灰，适应性强，常见于淡水湖泊和河流。

区别

虹鳟：体长可达30厘米以上，身体呈纺锤形，体表有鲜艳的斑点，喜欢生活在水温较低的山涧溪流中，肉质紧实，价格较高，常用于高端餐饮。养殖技术要求高，生长周期约2年。

鲫鱼：体长一般20厘米左右，身体侧扁，背部灰黑色，腹部银白，适应性强，能在各种淡水环境中生存，繁殖能力强，一年可产卵多次。肉质细嫩，价格亲民，是常见的食用鱼和垂钓对象。