祁门红茶和小种有什么区别?

祁门红茶和小种红茶都是中国知名红茶，但产地和风味不同。祁门红茶产自安徽祁门，汤色红亮，带有独特的“祁门香”；小种红茶产自福建武夷山，分为正山小种和外山小种，口感更浓烈，带松烟香。

区别

祁门红茶：产自安徽祁门，采用当地茶树品种制作，工艺精细，发酵程度适中。茶汤呈橙红色，香气清雅，类似花果蜜香，口感醇和顺滑，适合清饮。

小种红茶：产自福建武夷山，传统工艺用松木熏制，分为正山小种（桐木关产地）和外山小种。茶汤深红，带有松烟香和桂圆味，滋味浓烈，常加奶饮用。