肉桂茶和大红袍的相似和区别?

肉桂茶和大红袍都是中国著名的乌龙茶，产地在福建武夷山，工艺相似，经过半发酵，香气浓郁，回甘明显。

区别

肉桂茶：属于肉桂品种的茶，带有独特的辛辣桂皮香，茶汤橙红明亮，口感强劲，适合喜欢浓郁风味的人。冲泡时水温控制在95度左右，每次投茶约8克，可冲泡5-6次，香气持久。

大红袍：是武夷岩茶的代表作，以“岩骨花香”著称，茶汤深红，滋味醇厚，带有矿物质感和花果香。适合用盖碗冲泡，水温100度，投茶量7克，可冲泡7次以上，耐泡度高，回甘更持久。