铁锅几十元和几百元的有什么区别?

几十元的铁锅多为普通铸铁材质，重量较轻，涂层较薄，适合偶尔炒菜；几百元的铁锅采用精铁或熟铁材质，更厚重均匀，无化学涂层，经久耐用，适合长期使用。

区别

几十元的铁锅：材质较薄，导热快但受热不均，容易粘锅和生锈，适合短期或低频使用。价格便宜，但使用寿命短，通常1-2年需更换。

几百元的铁锅：采用一体成型工艺，厚实均匀，导热稳定，不易变形。无涂层，通过开养形成自然油膜，越用越不粘。保养得当可用10年以上，适合家庭高频烹饪。