桃花酒和桂花酒的区别?

时间:01-18人气:26作者:安琪拉肚

桃花酒以桃花为主要原料,香气清雅,口感微甜,适合春季饮用;桂花酒则以桂花为原料,香气浓郁,口感醇厚,多在秋季制作。

区别

桃花酒:选用新鲜桃花泡制,颜色淡粉,带有淡淡的花香和果味,酒精度较低,适合搭配清淡菜肴。制作时需用50度以上白酒浸泡,密封1-3个月即可饮用。常被视为美容养颜的佳品,尤其受女性喜爱。

桂花酒:以金黄桂花和糯米发酵而成,颜色琥珀,香气扑鼻,口感甜润。制作过程复杂,需经多次发酵,酒精度较高,适合搭配甜点或直接饮用。传统上多用于节日庆典,寓意团圆吉祥。

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