高粱酒跟米酒有什么区别呢?

高粱酒和米酒的主要区别在于原料和口感。高粱酒用高粱酿造，味道浓烈，酒精度高；米酒用糯米或大米制成，口感甜润，酒精度低。

区别

高粱酒：原料是高粱，经过发酵和蒸馏制成，酒精度一般在50度以上。入口辛辣，回味醇厚，适合慢慢品味。喝一小杯就能感受到强烈的酒香，适合喜欢烈酒的人。存放时间越长，味道越香醇。

米酒：原料是糯米或大米，发酵时间短，不经蒸馏，酒精度通常在10到20度之间。味道清甜，带有淡淡的米香，喝起来顺口。适合搭配食物，或者加热后饮用，冬天喝一杯很暖身。保质期短，需要尽快喝完。