不锈钢拉丝锅底和镜面锅底区别?

不锈钢拉丝锅底表面有细密纹路，防刮耐磨，适合日常烹饪；镜面锅底光滑如镜，美观易清洁，但易显划痕，更适合追求颜值的家庭。

区别

不锈钢拉丝锅底：表面呈细微的拉丝纹理，能有效掩盖使用中的划痕和指纹，耐用性较强。这种锅底摩擦力较大，加热时受热更均匀，适合长时间炖煮或煎炒。日常使用中，即使频繁铲动也不易留下明显痕迹，保养简单，适合厨房操作频繁的家庭。

镜面锅底：表面经过高度抛光，呈现镜面般的光泽，视觉效果现代时尚。清洁时油污和水渍一擦即净，但容易因硬物碰撞产生划痕，影响美观。这种锅底导热快，适合快速烹饪，如爆炒或煎蛋，但需避免使用钢丝球等工具擦拭，以保持光亮如新。