荞子茶和苦荞茶的区别?

荞子茶和苦荞茶都是用荞麦制作的饮品，但原料和功效不同。荞子茶用普通荞麦，味道较温和；苦荞茶用苦荞，味道更苦，但营养价值更高。

区别

荞子茶：由普通荞麦制成，颜色偏黄，口感带甜味，适合日常饮用。它含有一定膳食纤维，能促进消化，但蛋白质和芦丁含量较少。适合喜欢温和口味的人群，价格也相对便宜。

苦荞茶：用苦荞制成，颜色深褐，味道苦涩，但富含芦丁和蛋白质。芦丁有助于降低血压和血糖，适合三高人群饮用。苦荞茶的产量较低，价格较高，更适合注重健康保健的人。