伏特加酒和中国白酒有什么区别呢?

伏特加酒和中国白酒的主要区别在于原料、酿造工艺和口感。伏特加主要用谷物或马铃薯发酵蒸馏而成，酒精度通常在40度左右，口感纯净，几乎无香味。中国白酒则以高粱、小麦等为原料，采用固态发酵和蒸馏，酒精度多在50度以上，风味浓郁，带有粮食的香气。

区别

伏特加酒：伏特加起源于俄罗斯，原料以谷物或马铃薯为主，经过多次蒸馏和活性炭过滤，去除杂质，酒体清澈透明。它的味道中性，适合调制鸡尾酒，如莫斯科骡子。伏特加的酒精度一般在40度左右，全球消费广泛，尤其在欧洲和北美。

中国白酒：中国白酒有数千年历史，原料包括高粱、小麦、玉米等，采用固态发酵和传统蒸馏工艺。酒精度多在50度以上，香气复杂，有酱香、浓香、清香等类型。代表品牌如茅台、五粮液，常用于宴席和节日，文化底蕴深厚。